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    “既然来了，先来尝尝。我这儿的酸菜鱼，可是同安府名菜，北地只怕不多见。”刘衡一屁股坐在一个树墩上。

    丁三爷也不想扫兴，再说，听到是酸菜鱼，他也挺好奇让民夫们这么激动的菜到底是何味道，也没再推辞，左右看了看，还有一个树墩，他去抱过来坐到刘衡边上。

    颜柳拿大铁盆装了一盆酸菜鱼过来，不一会儿，又端了三个菜，“太爷，小姐说丁管事远来是客，一个菜太简陋了，添三个菜来。”

    颜柳拿托盘端上来的，一盘是地三鲜，一盘是肉沫酸豆角，一盘是凉拌粉皮。

    丁三爷没看菜，倒是偷看了颜柳几眼，这不是县太爷家未婚妻身边的丫鬟吗？原来县衙的人说小姐到大堤来了是真的啊，这颜汐倒是不怕死，这么危险的地方也跟来。

    对于颜汐与刘衡的关系，他心中又猜测了一番。等到一筷子酸菜鱼入口，丁三爷就没心思再想别的事了。

    这风雨连绵的天气，透着一股湿冷，一口酸菜鱼吃下去，人暖和了，胃口也开了。刘衡还真没吹牛，这菜北地还真是未曾吃过。

    早饭就吃了点干粮，哪有这酸菜鱼好吃啊？他也算吃过不少好菜了，矜持地吃了两口后，眼看鱼片少了，还是没憋住，也跟着刘衡运筷如飞。

    他们正吃着，民夫们也运完沙袋，纷纷过来排队吃饭了。

    第一队运完的十个人，端走了一大盆酸菜鱼。排在后面的民夫，就是每人端着碗过来领一勺，先吃的那十人趾高气扬，后面的人就吃一口看一眼那个大盆，觉得自己这儿的菜也太少了。

    一顿午饭，抱怨、说笑、炫耀、羡慕……热闹非凡。

    这酸菜鱼可算是就地取材，颜汐看到堤坝下面的水沟里有不少大鱼，显然是附近河道和浑河里游过来的，与其浪费了不如吃啊。

    所以，她让护院队抓鱼送过来，带人开膛剖肚收拾出来，送来的蔬菜没法晒干，直接用盐和卤水泡成酸菜。鱼肉也是肉，给大家加菜。

    没想到大家还挺爱吃，刘衡索性当成奖励，反正什么活干得好就奖一盆酸菜鱼，民夫们还争抢得挺激烈的。

    丁三爷只觉自己开了眼界，对刘衡倒是刮目相看。本以为这就是个死要钱的贪官，但是看他这一身短褐、脚上还泥水未干，显然也是刚从大堤上下来的。

    他不由好奇起来，这刘衡到底是什么样的人？这样的贪官，对百姓来说，倒真是不讨厌啊。

    丁三爷送完钱粮从大堤离开，其他盐商车队听到消息，分开始效仿。送到堤坝这儿，总有一顿吃的招待。

    盐商车队们走南闯北也算见多识广，愣是被新野大堤上的美食勾得馋虫四溢。只觉得明明也就是那些蔬菜瓜果，怎么新野大堤上做出来，就是好吃呢？
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